편스토랑 김재중 차돌갈비탕😊1인분으로 해봤어요🩷🩷🩷차돌 150~200g무 진간장 0.5 스푼참치액 1 스푼물 550ml다진마늘 0.5 스푼쇠고기다시다 0.5 스푼대파 후추1.생차돌을 센불에 볶아줍니다. 기름이 나올겁니다.2.얇게 썬 무를 넣어주고 3.참기름 1.5스푼 넣어줍니다.차돌박이, 무 같이 볶아줍니다.차돌에서 나오는 기름이랑 참기름에고기랑 무가 조금씩 익어갑니다.4.진간장 0.5스푼 (국간장 말고 진간장이여야합니다)5.참치액 1스푼5.열심히 볶아줍니다.무에 간이 베길때쯤생수 550ml 넣어줍니다.6.생수 550ml강불로 끓입니다.끓어오르면 불을 중불로 낮추고 5분간 더 끓입니다.7.마늘 0.5스푼8.소고기 다시다 0.5스푼9.대파넣고 3분 더 끓여줍니다. 중불10.후추 톡톡진짜 갈비탕 맛이..
