1.참기름 15ml * 2스푼두르고한우 200g 익힙니다.2.살짝 익었을때쯤구운소금 5ml 넣고 같이 볶습니다.3.그리고 다진 마늘 15ml 넣고 같이 볶습니다.4.고기가 어느정도 익으면 잘라놓은 무우를 넣고무가 투명해질때까지 볶습니다.무우가 투명해지면5.물 2000ml홍영의백간장 15ml * 2 넣고물이 팔팔 끓기 시작하면 그상태로 5분 끓입니다.(떠오르는 거품 거둬주기)6.중불로 5분 더 끓입니다.마지막에 대파 넣고, 1분 더 끓이면 끝ㅈㅁㅌㄱㄹ
