1.참기름 15ml × 2 냄비에 두르기국거리용 소고기 200g 저어가면서익힙니다.2.소고기가 적당히 익으면구운소금 5ml넣고 볶은 후,무우 넣고 볶아줍니다.(중약불로 볶고, 무우가 타지 않게 열심히 볶아요)(무우나 고기가 타면 안 돼요😦)3.무우가 익어서 투명해지면다진마늘 15ml 넣고 볶습니다.국간장 15ml × 2 넣고 볶고,고운고춧가루 15ml × 2 넣고 볶습니다.고기에 빨간 고춧가루가 입혀지면물 1500ml를 넣고 끓입니다.코인육수(멸치맛) 3알 넣습니다.4.물이 끓어오르면,버섯과 콩나물 넣고,참치액젓 15ml 넣고 (까나리액젓 대체 가능)10분간 끓입니다.물이 다시 끓으면물 500ml 추가로 넣어줍니다.5.대파 가득 넣습니다.대파 가득 넣고 강불로 끓어오르면불 줄이고 좀 더 끓입니다.맵다..