닭다리 상황삼계탕 레시피 (닭다리삼계탕)닭다리 상황삼계탕 레시피 소개해볼게요.저는 냄비에 찹쌀을 직접 넣어서 삼계탕을 만들어봤어요.상황삼계탕은 국물이 노랗(누렇)습니다.마켓컬리에서 구입한 상황버섯삼계탕 티백을 사용했습니다.상황삼계탕이 무엇인지 알아볼게요.상황 삼계탕은 일반 삼계탕에 상황 버섯을 넣어 끓인 보양식 입니다.상황버섯을 추가하면 면역력이 증진되고 항산화 효과가 기대됩니다.상황 버섯은 건조되어 있으며 단단하므로 건더기는 나중에 건지고 육수만 사용합니다.상황버섯은 한방에서 귀한 약재로 여겨집니다. 상황 버섯은 항암, 면역력 강화, 항염, 간 기능 보호에 좋다고 합니다. 약간 쌉쌀한 맛이 있고 특유의 향이 있습니다. 국물 색상이 일반 삼계탕과 다릅니다. 국물이 노란(누런)색 입니다. 건강식 보양식으로..