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쉽고 맛있는 한식 요리 두부조림 만들어 봤어요.마트에 갔더니 부침두부가 900원이길래 얼른 집어왔습니다.간단한 두부요리 레시피 여러가지가 있지만 쉽게 만들수 있는 방법으로 알려드릴게요.두부 물 6스푼진간장 2스푼고춧가루 2스푼굴소스 1스푼물엿 2스푼다진마늘 1스푼참기름(들기름) 1스푼통깨 1스푼쪽파 1.두부는 물기를 키친 타올로 닦아준 후 구우면 좋아요.식용유 넉넉하게 두르고 굽습니다.두부가 노릇해 질때까지 구워줍니다. 2.소스 만들기물 6스푼진간장 2스푼고춧가루 2스푼굴소스 1스푼물엿 2스푼다진마늘 1스푼참기름(들기름) 1스푼통깨 1스푼 만든 소스를 두부가 구워진 후라이팬 위에 부어준 후 소스를 두부에 입혀줍니다.중불로 익히다가, 쪽파를 넣고 더 익혀주면 끝입니다. ^^

쪽파 새우 크림 파스타 만들기 레시피 싱싱한 쪽파와 생크림(휘핑크림)을 구입했어요. (쿠팡에서 샀어요) 쪽파는 활용도가 좋아서 한 번 사두면 마음이 든든합니다.♥쪽파사랑 ♥페이장브르통 휘핑크림 1리터로 구입했고, 가격은 11,500입니다.페이장브르통이 용량도 많고, 파스타 만들면 맛있다고 하여 처음 구입했어요. 준비물 휘핑크림(생크림)새우 (해산물) - 해산물은 코스트코 해물잔치(냉동해물믹스)쪽파 2줄페퍼론치노크러쉬드페퍼버터 20g다진마늘 1스푼양파 반 개화이트와인(코스트코 하정우와인)파르미지아노 치즈 가루(파마산 치즈가루) 1. 버터 20g + 다진 마늘 1스푼버터 20g 달궈진 후라이팬에 올립니다.마늘은 편마늘이 좋겠지만 귀찮아서 다진 마늘 1스푼 넣어줍니다.버터와 다진 마늘이 잘 어울어지게..

한남동 브런치 맛집 써머레인 2025년 5월 5일 월요일 방문했어요. 브런치 고고🩷공휴일 방문 입니다.웨이팅 있었고요.11시쯤 방문했는데 20분 가량 기다리다가 입장했어요.써머레인은 아침 일찍 오픈해서 유명해요.오전 7시 30분에 오픈합니다🩷써머레인의 대표 메뉴연어와플에그베네딕트 19,000원풀드포크오픈샌드위치 20,000원머쉬룸 샐러드 18,000원써머레인의 유명한 대표메뉴 3가지 주문했는데 다 그럭저럭 무난했어요.개인적으로 풀드포크오픈샌드위치는 제 입맛에 맞지 않았어요.🥹

신라호텔에 호캉스를 가게 되었습니다. 지인 선물(호캉스 자랑비)로 뭘 살까 하다가신라호텔만의 베이커리인 페스트리부티크 쿠키가 괜찮아보이더라고요. ✅투숙객 할인 됩니다.투숙중이시라면 구입하실 때 투숙객이라고 하세요.객실 번호랑 이름 알려드려야 할인 됩니다.(체크인 전에도 빵 하나 구입했는데 투숙할꺼라고 했더니 할인 해주시긴 했어요! 룸넘버 받기 전) 마음 같아서는 페스트리 부티크 쿠키 세트 통째로 사주고 싶지만;;지갑이 허용을 해주지 않아서 🥹 쿠키 낱개로 구입을 했습니다. (투명한 통에 쿠키가 여러개 들어있어요)그것만으로도 포장이 고급스러워서 괜찮은 선물인 것 같아요.사진에는 찍어오지 않았지만 같은 투명한 통에 초콜렛이 들어있는 것도 있었어요. 선물 사면서 쇼핑백에 담아주면 좋을 것 같아서쇼핑백도 구..

전국구 맛집, 약수역 맛집, 신당동 맛집금돼지식당 다녀왔어요.✌🏻금돼지식당은 서울 중구 신당동에 위치해있어요.금돼지식당 2025년 5월 19일 월요일 웨이팅 후기를 적어볼게요! #서울신라호텔맛집 으로 신라호텔에서 가까워요.동대입구역에서 도보 10분 입니다.신라호텔에서 셔틀버스타고 동대입구역까지와서걸어가면 됩니다.🐥 금돼지식당은 미쉐린가이드 2025년에 선정된 곳으로대한민국 삼겹살 미슐랭 맛집 입니다.미슐랭 맛집 중에서는 저렴한 가격으로 맛볼 수 있는 곳인 것 같아요.금돼지식당의 평균 월매출은 5억원, 1년 매출액은 60억원이 넘는다고 합니다.또 근무하는 직원, 아르바이트생만 40명이라는...^^대단한 식당이니 이 자체만으로 한 번 와볼 이유는 되는 것 같습니다. ❤ 번외로 금돼지식당에 방문한 연예인 ..

제육볶음 레시피 코스트코에서 사온 이베리코 목심!코스트코 이베리코 목심이 제육볶음 하기에 좋다고 하여 만들어봤는데,제육볶음용으로 고기 두께도 적당해서 마음에 들었어요.❤🩷❤🩷전에 쿠*에서 산 대패 삼겹살은 제육볶음 하기에는 얇았고,쿠*에서 산 제육볶음용 돼지고기 뒷다리살은 좀 두꺼워서 제육볶음 만들기 애매했는데✌🏻코스트코 이베리코 목심이 제육볶음하기에는 딱 좋았어요!✌🏻코스트코 이베리코 목심으로 만들어본맛있는 제육볶음 레시피 공유해볼게요!❤❤❤ 고기를 해동시켜서 미림(맛술)에 담가놨다가(+다진 생강,마늘로 간) 제육볶음 했으면 더 맛있었겠지만,냉동 상태를 급하게 하느라고 냉동 이베리코 그대로 달궈진 후라이팬에 투척했어요 ;; 다음에는 미리 해동시켰다가 하려고요 ㅎㅎ🫢💕 ✅제일 중요한 제육..

샐러드 만들어 먹고 남은 오이 반 개...😮이대로 두다가는 아예 못 먹게될 것 같아서한식집에서 자주 보이는 오이무침 해보기로 했어요오이 반개양파 반개천일염 15ml 스푼 기준입니다고춧가루 3설탕 1사과식초 2 알룰로스 2 (올리고당, 물엿 대체 가능)매실청 1고추장 1다진마늘 1오이 반 개양파 반 개천일염 한 스푼 넣고 버무림니다.그 상태로 20분 둡니다.5ml 스푼 기준입니다고춧가루 3설탕 1사과식초 2 알룰로스 2 (올리고당, 물엿 대체 가능)매닐청 1고추장 1다진마늘 120분이 지나고찬물로 오이양파의 소금기를 행군 후찬물에 잠시 담가둡니다소금기 빼주는 과정소스와 섞어줍니다.

편스토랑 김재중 차돌갈비탕😊1인분으로 해봤어요🩷🩷🩷차돌 150~200g무 진간장 0.5 스푼참치액 1 스푼물 550ml다진마늘 0.5 스푼쇠고기다시다 0.5 스푼대파 후추코인육수1알(멸치)1.생차돌을 센불에 볶아줍니다. 기름이 나올겁니다.2.얇게 썬 무를 넣어주고 3.참기름 1.5스푼 넣어줍니다.차돌박이, 무 같이 볶아줍니다.차돌에서 나오는 기름이랑 참기름에고기랑 무가 조금씩 익어갑니다.4.진간장 0.5스푼 (국간장 말고 진간장이여야합니다)5.참치액 1스푼5.열심히 볶아줍니다.무에 간이 베길때쯤생수 550ml 넣어줍니다.코인육수 1알 넣어줘야 훨 맛있어요.6.생수 550ml강불로 끓입니다.끓어오르면 불을 중불로 낮추고 5분간 더 끓입니다.7.마늘 0.5스푼8.소고기 다시다 0.5스푼9.대파넣고 3..

재료 준비물방울토마토 5알샬롯 1개마늘 7알 다짐홍고추 0.5개 파슬리코스트코 마리나라 토마토 소스 파프리카 가루해산물(냉동,모듬) 코스트코 구입@코스트코 해물잔치 물에 담가서 해동 시키고 뜨거운물에 한번 데치기1.올리브유(evo)에 마늘 넣고 익힙니다.방울토마토, 살롯, 홍고추 넣어서 같이 볶습니다.2.해동시킨 해물천지 해물 넣어줍니다.3.화이트 와인 소량 붓고알콜 날립니다.4.파프리카 가루 1스푼5.면수 2국자6.마리나라 토마토 소스 4스푼7.파스타면 투하8.케이퍼 투하9.색상, 향을 위해 파슬리 넣기

돼지앞다리살 김치찌개 1인분 (얼큰버전)2인분은 혼자 먹기에 많아서1인분 만들어볼게요. 매콤 칼칼 버전입니다. 🤓❤ 어쩌면 1.5인분일수도...^^;; 돼지앞다리살 100g (500g구입해서 대충 5분의 1)스팸 남은거 (??) 생략가능김치(+김치국물) : 김치는 돼지앞다리살양만큼 사골육수 500g (한팩)두부 4분의1모 (8조각)라드유 1스푼(15m)고춧가루 1스푼국간장 1스푼양파 반 개대파 한 대 이상새우젓 1스푼청양고추 1개 1.라드유 15ml 달궈진 후라이팬에 투척합니다.(라드유가 기름으로 변하면 돼지앞다리살 고기 익힐 준비 끝) 2.돼지앞다리살 (100g) 라드유 위에서 익혀줍니다.3.김치 100ml (돼지앞다리살이랑 육안으로 비슷한 양 혹은 그 이상) + 김치국물50ml 3.돼지앞..